每逢佳节，朋友圈总是被各路美食刷屏。然而，节后的朋友圈又是另一番景象：「生命不息，减肥不止」、「要么瘦、要么死」一系列减肥标语又占据了朋友圈的半壁江山，接下来的一段时间不乏有每日打卡健身或是轻断食减肥者，但能够坚持下来的却寥寥无几。

随着人们对肥胖的逐渐认识以及女性对美的追求，各种专业及非专业减肥机构遍布城市、乡村，各种各样的减肥方法也层出不穷。一心向往减肥的朋友都或多或少对时下流行的「生酮饮食」减肥方法有所了解。
下面介绍铠哥曾经的生酮减肥经历:
几年前的一天早上，我开始了生酮饮食第一餐（一杯生酮咖啡），以后每天三顿饭以各种肉、蔬菜为主，开始的几天出现了泄泻，头晕、口渴，尿频，大便特别臭的反应，一周左右的时间身体逐渐适应，这时候体内开始了奇妙的生酮代谢：每天吃很少也不饿，而且吃过饭以后也不容易困倦了（之前，饭后特别是早饭后上午上班八九点钟很容易犯困的），整天大脑都很清醒，感觉很有精力，坚持到第十天体重已经下降了5kg，但是最终我没有坚持下来的原因你知道是什么吗？这里先不讲，会在本视频后方说明。

下面我们就一起来学习一下「生酮」减肥的前世今生？
什么是「生酮饮食」？
顾名思义，「生酮饮食」就是吃进去的食物主要产生酮体而非葡萄糖，而酮体是脂肪代谢的中间产物，因此，不难理解，生酮饮食是一类以高脂肪、低碳水化合物为主的饮食方案。
经典的生酮饮食能量配比为 90% 脂肪、8% 蛋白质、2% 碳水化合物，这种饮食方式最早由美国 Wilder 医师提出，起初用于治疗儿童难治性癫痫，现在已经逐渐被应用到糖尿病、肥胖、多囊卵巢综合征以及肿瘤等多个领域。

依据生酮饮食原则目前衍生出各种改良版本，这些改良版本只是三大营养物质能量配比的少许差异，但应用更加灵活也更容易被人们接受。
生酮饮食减肥原理？
众所周知，人在禁食一段时间后，机体会消耗脂肪产生酮体来供能。
简言之，生酮饮食的原理就是模拟人饥饿状态下的能量代谢方式，即通过调整饮食结构使身体的供能物质由葡萄糖逐渐转变为酮体，从而达到燃烧脂肪的目的。同时，这种低碳水饮食能够减少刺激胰岛素的释放，从而降低脂肪的合成。此外，酮体本身能够抑制食欲，从而减少总热量的摄入，也有助于体重的减轻。

有何不良反应？
生酮饮食整体来说相对安全，常见的不良反应包括头晕、乏力、睡眠不佳、便秘等不适，也就是俗称的「酮流感」，但这些不适一般持续数天到数周后会逐渐消失。
如何正确应用？
这种可以通过「吃」来减肥的方法，想必会让很多人蠢蠢欲动。但是，需要注意：生酮饮食需要通过专业临床医师的评估排除其他慢性病及禁忌症，制定合理膳食方案后方可实施。

而对于单纯为了追求美感的非肥胖朋友还是建议合理饮食联合适当运动，而非盲目跟风。
这里说明铠哥没能坚持下去的原因：
进行生酮饮食十多天后到超市见到面包、包子、糖果就走不动，看到别人吃面条就流口水。后来想想，如果坚持生酮饮食，那么多美食都不能吃了，怎么受的了，最后一咬牙，一跺脚，坚持了十四天的生酮饮食就此结束。
提醒：如果计划生酮减肥，你进入生酮代谢状态后，能否抵挡碳水化合物的诱惑是生酮饮食减肥成败的关键。

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好了，今天的视频就到这里了，休息，休息一下...