山药豆的功效与作用

功效作用

山药的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽，名〝零余
子〞，有食补作用。其作用与山药大致相同，具有降低
血糖、健脾止泻、润肺养胃等功效。
1、降低血糖
山药豆中含有大量粘液蛋白，吃山药豆可以起到降低血
糖的功效。
2、健脾止泻
山药豆能够对脾胃起到滋补功效，吃山药豆还能预防腹
泻
3、润肺养胃
山药豆能够起到益肺气的功效，同时还能起到改善痰多
咳嗽等疾病及调理内脏健康的功效。

营养价值
山药豆中的维生素A、维生素C、维生素巨、维生素B1、维生素B2等多种的维生素含量非常丰富，而且山
药豆中胡萝卜素含量也较多。山药豆中还含有大量的微
量元素，其中镁、钙、铁、锌、铜等多种微量矿物质元
素都极为丰富。

正宗河南焦作铁棍山药粉条纯手工红薯老浆干粉丝水晶宽粉皮无添加 券后价￥16.90 天猫 优惠券￥24.00 立即领券