山药和胡萝卜可以一起吃吗?

5个月前 (05-11) 0 点赞 0 收藏 0 评论 52 已阅读

山药胡萝卜可以一块食用,可将山药、胡萝卜洗净、切块,加入小米和水,文火熬粥食用。山药能健脾养、益肺生津、补肾涩精,对于脾虛泄泻、肺虛咳嗽、肾虛腰膝酸软有一定作用。

山药和胡萝卜

山药中有粗纤维、果胶、糖蛋白等,加强小肠吸收,帮助消化。胡萝卜中含有维生素A、维生素B、胡萝卜素、植物纤维,能够促进肠道蠕动,有通便作用。
二者共同熬粥,能健脾、养胃、通便。

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